院所專欄

飲食禁忌及注意事項

一、感冒、發燒、氣喘、咳嗽等急性期:

忌:一切冰冷、甜食、水果、補品、麻油、油炸、辛辣刺激之食物。

宜:飲食清淡、多睡、多休息。

     不可運動、泡澡、吹風。

二、過敏性鼻炎

忌:冰、橘子、西瓜。

遠離:貓、狗、有毛寵物、地毯、棉絮、灰塵、壁癌…等過敏源。

建議:多運動。

三、胃、十二脂腸潰瘍、胃酸逆流

忌:甜食、冰品、飲料、豆漿、米漿、稀飯、咖啡、奶茶、果汁、酵素、優酪乳、麥片、地瓜、南瓜、柳丁、百香果。

少吃糯米、芋頭、 米粉、水餃、煎餃、發物、油炸食物、蘋果、芭樂、香蕉。

建議:吃飯細嚼慢嚥、定時定量或少量多餐,吃完不能馬上工作或睡眠、忌怒、要心平氣和。

四、高血脂

忌:蛋黃、內臟、油脂、魷魚、花枝、甲殼類、花生。

五、高血壓

忌:鹹、油膩、煙、酒。

宜:飲食清淡、多運動、作息規律。

六、糖尿病

忌:控制 澱粉、水果、糖類  攝取量 。

七、痛風

忌:黃豆類、內臟類、酒類、甲殼類、無鱗魚、鴨、羊、香菇、蘆筍、花生。

八、青春痘

忌:巧克力、花生、一切油炸、辛辣刺激性之食物。

       不可熬夜 做好臉部清潔

九、蕁麻疹

忌:茄子、南瓜、芋頭、芒果、花生、香菇、竹筍、巧克力、蝦、蟹、火鍋湯。

十、痔瘡

忌:辛辣、久坐、久站、熬夜。

十一、急性肝炎、肝癌、肝硬化

【蔬菜類】忌食:白紅蘿蔔、芹菜、空心菜、芋頭、南瓜、花生、地瓜葉、茄子、韭菜、蔥、蒜。

【水果類】忌食:西瓜、香瓜、香蕉、芭樂、木瓜、椰子、龍眼、荔枝、榴槤、柳橙、蔔萄、芒果、梨、甘蔗、蘋果、桃子、李子、哈密瓜。

【魚肉類】只能食:蜆、瘦豬肉、蛋白、牛奶。

【其它類】忌食:酒、麵類製品、辣、糖、冰、醃製食物、罐頭食品、及飲料。(只能少油、少鹽)

十二、腎臟病 (尿毒病)

忌食:鹹、豆類、內臟、肉汁、蛋、茶、全殼類、堅果類、巧克力、飲料、胡蘿蔔、芹菜、茼蒿、空心菜、波菜、香菇、馬鈴著、芭樂、楊桃、

          葡萄柚、香瓜、香蕉、龍眼、葡萄、柳橙、水果乾。